В Ростове в детском саду детей кормили крупой с вредителями
При проведении проверки одного из детских садов Ростова-на-Дону на предмет качества еды в столовой эксперты обнаружили в пробах ячменной, пшеничной и гречневой круп большое количество вредителей. Об этом информирует ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
По результатам проверки в ячменной перловой крупе обнаружили заражение вредителями: амбарным долгоносиком, короткоусым мукоедом, малым мучным хрущаком и хлебными клещами. Суммарная плотность загрязнения составила 260 экземпляров на килограмм крупы.
В пшеничной крупе нашли этих же вредителей, но с меньшей плотностью - 25 экземпляров на килограмм.
Самой загрязненной вредителями крупой оказалась гречневая. В ней плотность загрязнения амбарным долгоносиком составила 804 экземпляра на килограмм.
«По результатам проведенных исследований протоколы испытаний и сведения о выявленных несоответствиях переданы в территориальное управление Россельхознадзора для принятия административных мер воздействия в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации», – говорится в сообщении Центра оценки качества зерна.