В России половина пресервов из сельди оказалась опасной
Роскачество проверило пресервы из сельди и признало 52 процентов продукции небезопасной. Исследовались 19 торговых марок, доля которых составляет 80 процентов рынка. У половины (10 из 19 торговых марок) выявлены нарушения. Например, в пресервах пяти марок обнаружены превышения по содержанию микроорганизмов.