Диетолог назвала главное правило заваривания чая
Чай лучше заваривать не кипятком, рассказала диетолог Анжелика Дюваль. По словам Дюваль, кипяток поможет раскрыть настоящий вкус чая на первом этапе заваривания — кипятком нужно обдать чайник. Он, уточнила эксперт, должен быть стеклянным, керамическим или глиняным, чтобы усилить вкус и аромат чая.