Диетолог Королева перечислила самые вредные ингредиенты для окрошки
Самые вредные ингредиенты для окрошки россиянам перечислила врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.
Самые вредные ингредиенты для окрошки россиянам перечислила врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.
В первую очередь специалист указала на колбасу, которая содержит вкусовые добавки, соль, глутамат натрия и другие вредящие организму компоненты. Регулярное употребление этого продукта может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе и почках. Соль в колбасе может повышать артериальное давление, рассказала врач в беседе с «Москвой 24».
Также в окрошку не следует добавлять квас, приобретенный в магазине. Он содержит большое количество сахара, а брожение в этом напитке вызвано ненатуральными бактериями. Вместо колбасы в блюдо следует добавлять курицу или говядину, а магазинный квас лучше заменить на домашний.