Такие же вредные, как трансжиры: врач рассказала, что стоит убрать из рациона
Хроническое воспаление, часто незаметное, может стать препятствием для эффективного снижения веса, так как оно ускоряет накопление жира и затрудняет его сброс. Катализаторами данного процесса могут быть многие продукты.
Начаться воспалительные процессы в организме могут из-за питания, включающего в себя трансжиры. Эти элементы губительным образом влияют, сообщает RG.ru со ссылкой на эндокринолога Екатерину Янг.
Так, полуфабрикаты, чипсы, жирные соусы, снеки и фастфуд уменьшают синтез простациклина, который поддерживает тонус сосудов. Когда в организме наблюдается дефицит простациклина, образовавшиеся сгустки крови могут привести к тромбозам.
По словам эндокринолога, сахар, фруктоза и сахарозаменители — скрытая угроза для сосудов. Их чрезмерное употребление повышает уровень инсулина и может привести к различным патологиям.
К числу вредных продуктов, напитков и жидкостей Янг отнесла также алкоголь и различные масла (кукурузное, подсолнечное, соевое и другие).
Ранее Neva.Today сообщала, что кардиолог Ченг-Хан Чен считает моцареллу наиболее полезным сортом сыра для сердечно-сосудистой системы. В отличие от других видов, в ней меньше насыщенных жиров и натрия, зато есть кальций, белок и пробиотики.