Фадеева и Куренин советуют летом увеличить потребление овощей

В условиях жары организм теряет жидкость и электролиты, что требует изменения рациона. Татьяна Фадеева и Алексей Куренин рекомендуют увеличить потребление овощей, таких как огурцы и томаты, для поддержания водного баланса и здоровья.

В условиях жары человеческий организм интенсивно теряет жидкость и электролиты, что способствует необходимости включать в рацион такие продукты, как огурцы, томаты, болгарский перец, сельдерей и листовую зелень.

Об этом сообщила нутрициолог и тренер по здоровому образу жизни Татьяна Фадеева, а также агроном и технический консультант компании Гродан Алексей Куренин.

"В жаркую погоду организм теряет значительное количество жидкости через потоотделение. Вместе с влагой из организма удаляются и электролиты, в частности, натрий и калий. Поэтому важно скорректировать свой рацион, уменьшив потребление тяжелой пищи и сделав акцент на легких продуктах с высоким содержанием воды. Такие продукты, как огурцы, помидоры, болгарский перец, кабачки, сельдерей и листовая зелень, помогают поддерживать водно-солевой баланс", — рассказала Фадеева "Газете.Ru".

Агроном Алексей Куренин, в свою очередь, уточнил, что представленные в магазинах тепличные овощи выращиваются в строгом соответствии с установленными стандартами, поэтому их качество не вызывает беспокойства. По его словам, благодаря содержанию клетчатки и минералов, жидкость из овощей усваивается организмом медленнее и удерживается дольше, чем обычная вода.