Более 10 тонн сыра с неблагородной плесенью и кишечной палочкой нашли в Рузе

Более 10 тонн сыра с плесенью и кишечной палочкой изъяли в подмосковной Рузе. Об этом сообщило управление Следственного комитета по Московской области.

«По предварительным данным следствия, руководство фирмы, расположенной в Рузе, из ранее приобретенного сыра с истекшим сроком годности после удаления поврежденных плесенью частей сырной продукции переплавили его и расфасовали по упаковкам с логотипами известных торговых марок с целью дальнейшей продажи», — говорится в сообщении СК.

Эксперты нашли в образцах сыра бактерии группы кишечных палочек.

По данному факту возбуждено уголовное дело о производстве и сбыте товаров, не отвечающих требованиям безопасности. Следователи допрашивают руководство и работников фирмы, решается вопрос об отзыве лицензии. Подозрительный сыр изымают с полок магазинов, куда он мог быть поставлен. Речь идет в том числе о крупных сетях Москвы и области.