Новости Самары за 15.09.2015

Единственная трудность заключалась в получении плесени, которую технологи развели сами.

В Самаре получили сыр с плесенью из российского сырья. Об этом сообщил  декан факультета пищевых производств технического университета Владимир Бахарев.

Жить одной с Самарой жизнью. «Самарские судьбы» - о людях и нашем крае. «Хроники самарочки» - хронограф судеб и истории. «Моя родословная» - статья в «Самарской Газете». Статья вышла 13 сентября 2014 года. Посвящена - семье Советкиных. Итак, читаем статью. 57 представителей рода Советкиных участвовали в Великой Отечественной войне. ...

В лаборатории факультета пищевых производств Самарского государственного технического университета (СамГТУ) получили аналог германского сыра с плесенью «Дорблю». О новом продукте импортозамещения рассказал декан факультета пищевых производств вуза Владимир Бахарев, сообщает РИА Новости. Сыр был создан в университетской лаборатории биотехнологий молока, сообщил представитель вуза...

Самарская Дума планирует потратить около 50 млн. рублей из областного бюджета на ремонт и обслуживание служебных автомобилей – Ауди, Тойот и Фольксвагенов.

Кому нужна такая оппозиция?

Местные выборы-2015 года, к моему огромному сожалению, показали острую нехватку здравого смысла и реального желания победить у российских либеральных сил...

Сколько было разговоров о необходимости объединения либеральной оппозиции, которые велись годами? Громких заявлений? Трепа об ответственности перед будущими поколениями?

Сергей Митрохин для Deutsche Welle :

Что касается демократической оппозиции, то такие перспективы есть. На съезде мы приняли решение о том... Читать дальше...

В лаборатории факультета пищевых производств Самарского государственного технического университета (Сам ГТУ) получили аналог германского сыра с плесенью «Дорблю». О новом продукте импортозамещения рассказал декан факультета пищевых производств…

Ученые Самарского технического госуниверситета /СамГТУ/ разработали технологию производства отечественного голубого сыра с плесенью - аналога "дорблю". Об этом сегодня сообщило агентство ТАСС со ссылкой на пресс-службу вуза.

Самарские единороссы написали письмо главе центрального исполкома партии власти Максиму Рудневу, где сообщают о нарушениях на выборах в совет депутатов Советского района Самары. Партийцы утверждают, что итоги голосования по одному из округов были сфальсифицированы в пользу кандидата от «Родины», и просят их отменить. Также итоги выборов в нескольких райсоветах не признают и в самарской КПРФ.

В Самарском государственном техническом университете смогли произвести сыр с голубой плесенью из российского сырья.

В лаборатории факультета пищевых производств Самарского государственного технического университета (СамГТУ) получили аналог германского сыра с плесенью «Дорблю». О новом продукте импортозамещения рассказал декан факультета пищевых производств вуза Владимир Бахарев, сообщает РИА Новости.

Сыр с голубой плесенью и швейцарский твердый сыр смогли получить в лаборатории биотехнологий молока Самарского государственного технического университета. Об этом информирует агентство «Россия сегодня» ссылаясь на декана факультета пищевых производств университета Владимира Бахарева. Бахарев также выделил, что продукция была изготовлена на 100% из отечественных ингредиентов и на русском оборудовании, в сам сыр не добавлялись никакие не предусмотренные технологией добавки вроде красителей, растительных масел и тому подобного. Читать дальше...

Затраты на изготовление килограмма российского «дор блю» составили всего 300 рублей.

Аналог французского сыра с плесенью из российского сырья разработали в самарском государственном техническом университете, сообщил во вторник декан факультета пищевых производств вуза Владимир Бахарев. «У нас работает лаборатория биотехнологий молока, где были получены сыр с голубой плесенью и швейцарский твердый сыр. Технология изготовления этих сыров известна и описана в учебных пособиях по сыроварению. Единственная особенность только касается плесени – ее разводку мы делали сами. Также мы изготовили... Читать дальше...

В Самарском национальном техническом университете разработали по образу и подобию французского сыра с плесенью из русского сырья, который по вкусу фактически не отличается от «дор блю». Об этом информирует агентство «Россия сегодня» ссылаясь на декана факультета пищевых производств университета Владимира Бахарева. Бахарев обозначил, что не только лишь сырье, однако и оборудование для получения сыра — отечественное. Напомним, что ранее успехи русской молочной индустрии в деле развития производства... Читать дальше...

В лаборатории факультета пищевых производств Самарского государственного технического университета, где ранее получили аналог швейцарского твердого сыра, создали собственный «Дорблю». Продукты изготовлены из российского сырья и исключительно на отечественном оборудовании, сообщил представитель вуза.

Российские ученые из Самарского государственного технического университета разработали отечественный аналог французского сыра с плесенью

Специалистам Самарского государственного технического университета удалось разработать аналог французского сыра.

В России в лаборатории биотехнологий молока Самарского государственного технического университета ученые разработали собственный сыр с голубой плесеньс использованием отечественного сырья.