Саратовская "селедка под шубой" подорожала на 12 рублей
Второй популярный новогодний салат у россиян – «Селёдка под шубой». Шесть порций этого блюда обойдутся жителям Саратова в 211 рублей. Для расчёта стоимости взяли классический рецепт салата. Для «шубы»: - 500 граммов картофеля - 13 рублей (26 рублей за килограмм), -500 граммов моркови - 12 рублей (24 рубля за килограмм), -500 граммов свёклы - 50 рублей (100 рублей за килограмм), -100 граммов лука - 2 рубля (20 рублей за килограмм), -4 яйца - 28 рублей (69 рублей за десяток), Под «шубу»: - 800 граммов филе сельди - 81 рубль (100 - за килограмм), - 250 граммов майонеза - 25 рублей (102 рубляза килограмм)...