КФХ из томского села Уртам снабжает молочной продукцией томичей и северчан

Крестьянско-фермерское хозяйство Данилы Дудкина, которое находится в селе Уртам Кожевниковского района, за шесть лет увеличило поголовье скота с 35 до 206, из них 102 — дойные коровы, сообщили НИА Томск в пресс-службе администрации Томской области. По словам фермера Данилы Дудкина, история его предприятия началась с победы в областном конкурсе «Начинающий фермер», затем хозяйство участвовало в региональном проекте «Семейная ферма». Сегодня КФХ занимается выращиванием крупно-рогатого скота, производством кормов и молочной продукции. Ежесуточный валовой надой составляет 1420 литров, а на одну фуражную корову — 13,9 литра. Из молока в хозяйстве производят сливки, сметану, творог, масло и сыр. Молочная продукция КФХ Дудкина пользуется спросом не только в своем районе, но и в Томске и Северске — на ярмарках выходного дня. Главными составляющими в развитии хозяйства, считает Данила Дудкин, являются качественные корма и селекционная работа со стадом. Например, раньше рулоны с сеном не оборачивались специальной пленкой, и от этого много сена уходило в брак, теперь оно упаковывается на современном уровне и отлично сохраняется. Фермеры занимаются собственной селекцией, выращивают телят от двух собственных племенных быков. КФХ проводит модернизацию: в помещениях идет ремонт, закупается новое оборудование для производства молочной продукции и для заготовки кормов.