Сливочное масло с «перебитым» сроком годности поставили из Кисловодска в Ростовскую область
Нарушение в деятельности производителя сливочного масла из Кисловодска — ИП Исаковой С.А. — выявили специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в апреле 2024 года. Факт изменения срока годности продукта удалось установить благодаря работе искусственного интеллекта в информационной системе «Меркурий». В сообщении ведомства отмечается, что «уполномоченным лицом ИП Исаковой С.А. из г. Кисловодска был оформлен производственный сертификат […]
Читать дальше...