В Крыму испекли 100-килограммовый чебурек-рекордсмен

В преддверии весеннего крымско-татарского праздника Хыдырлез в Крыму испекли гигантский чебурек, весом почти в сто килограмм. Организаторы мероприятия заявляют, что это самый большой чебурек в мире. Стоимость гигантской выпечки составила порядка 180 тысяч рублей.

Чебурек-рекордсмен был испечен всего за 2 минуты, однако чтобы довести до кипения нужное количество масла ушло полтора дня. В его изготовлении приняли участие 18 человек. Для того, чтобы испечь стокилограммовый чебурек потребовалось около 14 килограммов мяса, 75 килограммов муки и больше тонны растительного масла.

"Я за славой не гонюсь, приятно удивить людей, потому что это непосредственно моя работа. Это самый большой в мире чебурек. Мы побили рекорд. Длина предыдущего рекордного чебурека составляла 2,02 метра", - рассказал главный повар Эмиль Алиев.

Чебурек обошелся создателями в 180 тысяч рублей. Выпечкой угостили всех желающих, посетивших праздник Хыдырлез.


via