Тульские врачи рассказали, как посуда влияет на аппетит
В оружейной столице прошел межрегиональный научно-образовательном форуме по теме «Метаболический синдром»
Заведующая эндокринологическим отделением ГУЗ ТО «Тульская областная клиническая больница» Ирина Андреевна Попитченко поделилась, какими хитростями пользуются рестораны, чтобы вызвать аппетит у посетителей, из-за чего гости часто переедают.
Так, помимо размера посуды, на психологию человека влияет и цвет. Посуда в теплых, ярких цветах – красном, оранжевом, желтом – делает еду визуально ярче и аппетитнее, поэтому хочется съесть больше. А вот посуда в синих и зеленых оттенках аппетит отбивает. Белый и черный цвета являются нейтральными вариантами.
Систематические переедания приводят к метаболическому синдрому, что впоследствии напрямую связано с развитием диабета. Поэтому специалисты рекомендуют про употреблении пищи считать ее калорийность. Для женщин, не занимающихся регулярно в спортзале, это 1400-1700 ккал в день, для мужчин – 1800-2400ккал.
Ранее мы писали, что в Туле врачи озвучили главные причины нарушения обмена веществ. Метаболический синдром сильно «помолодел» и может быть даже у новорожденных.