Nuevos soles Repsol 2023: la lista completa de los mejores restaurantes de España

El Auditorio de la Diputación de Alicante ha acogido la entrega de los Soles Guía Repsol 2023 , en la que se han presentado 101 novedades de la publicación gastronómica española y se han entregado: dos nuevos 3 soles Repsol, 18 nuevos dos soles y 81 nuevos un sol. Bajo el lema 'La cocina nos llena ', cocineros de toda España se han dado cita en una gran fiesta gastronómica que ha dejado el mapa salpicado de soles Repsol . Con las nuevas incorporaciones la Guía Repsol 2023 cuenta con 713 restaurantes: 43 proyectos con 3 soles, 164 con 2 soles y 506 con 1 sol. Este es el reparto de novedades en cada comunidad autónoma. 1 El Lago, en Marbella, nuevo dos soles Repsol Andalucía Soles Repsol 2023 En Andalucía, este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: El Lago . Málaga. (**) Mantúa . Cádiz (**) El Alférez . Cádiz (*) Mesón Sabor Andaluz . Cádiz (*) Karán Bistró . Cádiz (*) Recomiendo . Cádiz (*) Radis . Jaén (*) Vandelvira . Jaén (*) La Milla de Marbella . Málaga (*) 12 Tapas . Sevilla (*) La Lola . Sevilla (*) 2 Casa Arcas, en Huesca Aragón Soles Repsol 2023 En Aragón este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: Casa Arcas . Huesca (*) Trasiego . Huesca (*) La Fábrica de Solfa . Teruel (*) Goralay . Zaragoza (*) 3 Restaurante Nub, de Tenerife Canarias Soles Repsol 2023 En Canarias este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: Nub . Tenerife (**) Bevir . Gran Canaria (*) Muxgo . Gran Canaria (*) El Secreto de Chiniche . Tenerife (*) Kensei . Tenerife (*) Taste 1973 . Tenerife (*) 4 La Cartería Cantabria Soles Repsol 2023 En Cantabria este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: La Cartería (*) 5 Maralba, en Almansa, nuevo tres soles Repsol Castilla-La Mancha Soles Repsol 2023 En Castilla-La Mancha este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: Maralba . Albacete (***) Oba- . Albacete (**) El Coto de Queved o. Ciudad Real (*) Casas Colgadas . Cuenca (*) Essentia . Cuenca (*) 6 Bodega de Ambivium, en Peñafiel (Valladolid), nuevo dos soles Repsol Castilla y León Soles Repsol 2023 En Castilla y León este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: Ambivium . Valladolid (**) Consentido . Salamanca (**) Cobo Evolución . Burgos (*) Kamín . León (*) Casa Pacheco . Salamanca (*) Casa Taberna . Segovia (*) 7 Bo.Tic, en Gerona Cataluña Soles Repsol 2023 En Cataluña este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: Bo.Tic . Gerona (**) Castell Peralada . Gerona (**) Aleia . Barcelona (*) Atempo . Barcelona (*) Come . Barcelona (*) Enigma . Barcelona (*) Granja Elena . Barcelona (*) Pur . Barcelona (*) Slow & Low . Barcelona (*) Er Estrangèr . Lérida (*) Cuatre Molins . Tarragona (*) 8 Sala de El Corral de la Morería, nuevo tres soles Repsol Comunidad de Madrid Soles Repsol 2023 En Comunidad de Madrid este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: El Corral de La Morería (***) Deessa (**) Montia (**) Umiko (**) Comparte Bistró (*) Desde 1911 (*) Lana (*) La Casa de Manolo Franco (*) La Trasiega (*) RavioXO (*) Treze (*) Vinoteca García de la Navarra (*) Zuara Sushi (*) 9 Baserriberri, en Navarra Comunidad Foral de Navarra Soles Repsol 2023 En Comunidad Foral de Navarra este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: Baserriberri (*) Carlos Oyarbide Bistronomiko (*) Les Amis (*) 10 Casa Bernardi, en Alicante Comunidad Valenciana En Comunidad Valenciana este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: Casa Bernardi . Alicante (*) Espacio Montoro . Alicante (*) Hogar del Pescador . Alicante (*) Lula by Aurora Torres . Alicante (*) Fierro . Valencia (*) Fraula . Valencia (*) Nozomi Sushi Bar . Valencia (*) Samsha . Valencia (*) Señuelo . Valencia (*) Tavella . Valencia (*) 11 Cocinas del restaurante Amelia, nuevo dos soles Repsol en Guipúzcoa País Vasco Soles Repsol 2023 En País Vasco este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: Amelia . Guipúzcoa (**) Hika . Guipúzcoa (**) Rekondo . Guipúzcoa (**) Garena . Vizcaya (**) Erro . Vizcaya (*) Kuma . Vizcaya (*) Tamarises Izarra . Vizcaya (*) Espazio Oteiza . Guipúzcoa (*) Hamarratz . Guipúzcoa (*) Laia Erretegia . Guipúzcoa (*) Zazpi Stm . Guipúzcoa (*) 12 Restaurante Acebuche, en Badajoz Extremadura Soles Repsol 2023 En Extremadura este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: Acebuche . Badajoz (*) Mandukar . Badajoz (*) Versátil . Cáceres (*) 13 Restaurante O Camiño do Inglés Galicia Soles Repsol 2023 En Galicia este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: O Camiño do Inglés . La Coruña (**) O'Pazo . La Coruña (**) Omakase . La Coruña (*) Terra . La Coruña (*) 14 Restaurante Voro Islas Baleares Soles Repsol 2023 En Islas Baleares este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: Voro . Mallorca (**) Re.Ar t. Ibiza (*) The View . Ibiza (*) Can Simoneta . Mallorca (*) 15 La Posada del Laurel La Rioja Soles Repsol 2023 En La Rioja este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: La Posada del Laurel (*) 16 Restaurante Farragua Principado de Asturias Soles Repsol 2023 En el Principado de Asturias este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: Farragua (*) Married Cocina (*) Mesón El Centro (*) Pedro Martino (*) Yume (*) 17 Restaurante Borrego Región de Murcia Soles Repsol 2023 En la Región de Murcia este 2023 han sido reconocidos con soles Repsol (* un sol / ** dos soles / *** soles) los siguientes restaurantes: Borrego (*) El Mosqui (*) Frases (*)