2018: a homenagem a Trás-os-Montes que colocou Bragança no roteiro da alta cozinha
Uma grande “vontade de ficar e de vencer”, e igual talento, permitiu aos irmãos António Gonçalves e Óscar Geadas, colocar o G Pousada entre a elite gastronómica mundial ao conquistar uma estrela Michelin, em 2018. Nem as dificuldades inerentes à posição geográfica os demoveram do sonho. Com humildade e resiliência, transformaram o restaurante da Pousada de Bragança numa referência que dá visibilidade ao melhor que a região transmontana tem para oferecer. Todas as semanas, para comemorar os 50 anos do Expresso, fazemos uma viagem no tempo, com o apoio do Recheio, para relembrar 50 restaurantes que marcaram as últimas décadas em Portugal