Почему нельзя есть, отвлекаясь на телевизор и гаджеты?
В Роспотребнадзоре рассказали о том, чем вредно потребление пищи под телевизор или с гаджетами в руках для взрослых и для детей.
Некоторые не выпускают смартфон из рук даже во время еды, отвлекаясь на мессенджеры и соцсети. Еще большее количество людей привыкло принимать пищу под телевизор. И то, и другое — нездоровые привычки, которые не только мешают в полной мере почувствовать вкус еды, но и приводят к проблемам со здоровьем, предупреждает Роспотребнадзор.
Чем опасно отвлекаться на электронные устройства во время еды?
Многочисленные исследования показали, что использование смартфона или просмотр телевизора во время еды приводит к увеличению количества потребляемых калорий, что в конечном итоге может провоцировать ожирение. Это происходит за счет того, что мозг человека отвлекается на устройства и не обрабатывает вкус пищи. В итоге еда не вызывает чувства насыщения и человек не контролирует объем съеденного.
Кроме того, при отвлечении на гаджеты снижается скорость метаболизма. Этот приводит к замедлению процессов переваривания пищи и жиросжигания.
Некоторые родители маленьких детей включают им мультфильмы во время кормления. Видео отвлекают малыша, он автоматически открывает рот и покорно поглощает еду. Такая хитрость хоть и позволяет накормить ребенка, но идет ему во вред. Так же, как и взрослые, отвлекающиеся на экран, он не чувствует вкус еды. Кроме того, малыш недостаточно хорошо пережевывает пищу и проглатывает слишком большие кусочки, что может привести к несварению, расстройству желудка или вызвать удушение. Кроме того, кормление ребенка под мультики перерастает во вредную привычку.
Как сосредоточиться на еде и не отвлекаться на гаджеты?
Эксперты дают следующие советы, как избавиться от привычки есть под телевизор или с гаджетами в руках и научить детей сосредотачиваться на еде:
выработайте привычку принимать пищу только за обеденным столом, не есть на диване, в кровати, в спальне;
убирайте со стола во время еды все, что может отвлекать от еды, не включайте телевизор;
откажитесь от привычки перекусывать за ноутбуком или во время разговора по телефону;
перед едой спросите себя, действительно ли вы голодны;
устанавливайте перед едой таймер на 20 минут и принимайте пищу в течение всего этого времени;
ешьте медленнее, откусывая небольшие кусочки, и тщательно пережевывайте;
попробуйте использовать палочки для еды, если вы к этому не привыкли, отвлечься от приема пищи будет сложно;
избегайте вечерних перекусов во время просмотра телевизора;
кормите ребенка в то время, когда едите сами, показывайте хороший пример, рассказывайте о продуктах, из которых состоит блюдо.
Источник: