История одного из самых популярных в мире продуктов – сыра – насчитывает уже более 7 тысяч лет. С того дня, как, согласно легенде, неизвестный пастух случайно обнаружил на дне сосуда со скисшим молоком плотный белый сгусток с необычным вкусом, сыр успел завоевать признание по всему миру - от Австралии до Японии...
