Удивительное путешествие в мир какао-бобов с рестораном высокой кухни Theobroma
Главные специалисты по шоколаду Amazing Cacao не только делают лучшие конфеты и плитки в городе – они еще придумали самое яркое гастрономическое открытие последнего времени: ресторан Theobroma на Петроградской. Теоброма – род деревьев из тропических лесов Центральной и Южной Америки – переводится с греческого как «пища богов». Никто не знает в Петербурге шоколад так как в Amazing Cacao и никто так тонко не понимает как интегрировать все фракции этого продукта в гастрономию как шеф-повар Александр Зуев. Читать дальше...