Chegou o inverno. Oficialmente, começa hoje e vai até o dia 23 de setembro. Se você é daquelas pessoas que gostam de aproveitar o clima frio para curtir os festejos dos santos nesta época do ano, então se prepare porque as homenagens a Santo Antônio, São Pedro e São João estão a todo vapor por todo o Brasil com suas tradições e expressões caipiras, danças e farta gastronomia rural. Sobra diversão. Seja dançando “quadrilha”, ouvindo o narrador falar “anarriê”, recebendo um “correio elegante” ou participando do “banho do santo”, como o Banho de São João, uma tradição em Corumbá, em Mato Grosso do Sul, quem vivencia um festejo junino experimenta a herança de um Brasil rural e histórico. Os festejos deste ano vão começar nesta quinta-feira, 22, e se estenderão até o dia 25, domingo. Como nos anos anteriores, a festa deste ano vai ter o esperado concurso de quadrilhas, de andores e mini andores do santo. O concurso acontece logo no primeiro dia do evento que mobiliza Corumbá e Ladário, duas cidades separadas por uma rua, e atrai turistas de várias regiões de Mato Grosso do Sul e de outras partes do Brasil. A cultura dos festejos juninos é um pedaço da tradição do Nordeste que se espalhou e hoje é celebrada nas outras quatro regiões do país. Dados do Ministério do Turismo apontam que, em 2023, as festividades dos santos devem mobilizar mais de 26,2 milhões de pessoas e arrecadar cerca de R$ 6 bilhões pelo país, número 76% maior do que o contabilizado nos “arraiás” do ano passado. Portanto, os festejos juninos valorizam a cultura nacional e aquecem o turismo interno. O MinTur divulgou uma cartilha com os significados de algumas palavras e expressões juninas para você participar do “arraiá” com o vocabulário na “ponta da língua”: QUADRILHA – É a dança típica dos festejos juninos, onde os casais se unem para entrar no ritmo. A dança é de origem francesa, mas foram os portugueses que a trouxeram para o Brasil. Ela acontecia como uma forma de agradecimento os santos pela boa safra produzida e as mulheres vestiam roupas alegres e coloridas. Hoje, a quadrilha é uma rica expressão da cultura popular brasileira e um dos principais atrativos da festança. ANARRIÊ, AVANCÊ e BALANCÊ – São palavras de origem francesa (adaptadas ao “linguajar” brasileiro) ditas pelo narrador ao longo da quadrilha. Anarriê vem de “en arrière”, que significa de volta. Avancê vem do “avancer”, que significa avançar. Na dança junina, elas indicam quando os casais devem ir para trás ou para frente, um tipo de coreografia que faz da quadrilha junina um verdadeiro espetáculo de sincronia. Já balancê (do francês “balancer”) significa balançar o corpo no ritmo da música sem sair do lugar. BANDEIRINHAS – As bandeirinhas são uma das principais decorações típicas de um festejo junino e deixam o ambiente alegre e descontraído. Antigamente era comum gravar as imagens de Santo Antônio, São João e São Pedro em grandes bandeiras coloridas. Hoje em dia, para lembrar este ritual, as bandeiras foram substituídas pelas famosas bandeirinhas (mas, claro, isso não é uma regra). ARRAIAL – E, claro, toda a festa junina e suas tradições compõem o arraial (ou “arraiá”), que é uma espécie de povoado, mas também é o título dado para o local (e até mesmo para a festa) onde acontecem as celebrações típicas de junho. Nos festejos juninos, o arraial ganha aspecto rural e uma maneira de comemorar, incluindo trajes típicos, shows e manifestações culturais, fogueira, comidas típicas, encenações de casamento, espaço para dança, brincadeiras, entre outros itens. CORREIO ELEGANTE – Por falar em brincadeiras, uma das mais famosas desta época é aquela em que coloca Santo Antônio, o santo casamenteiro, em ação, “desencalhando” muitos solteiros. A prática consiste em mandar uma pequena “carta de amor” a outra pessoa durante o festejo, podendo ser anônima ou não. A carta chega nas mãos do pretendente por meio de um terceiro, responsável por fazer interlocução entre os “pombinhos”. O correio elegante enviado pode ser correspondido ou não. PAU DE SEBO – Outra brincadeira tradicional é o pau de sebo, que requer preparo físico e habilidade. Consiste em um tronco de madeira fixado no chão e, em seu topo, é colocada uma quantia de dinheiro. Para ganhá-la, é necessário que o(a) corajoso(a) suba pelo tronco até o topo e pegue o dinheiro. Mas a dificuldade está no fato de esse mastro (pau) ser lambuzado por uma espécie de gordura (sebo) e dificultar a “escalada” até o topo da estrutura. A diversão está na criatividade e na destreza para conseguir pegar o prêmio. QUENTÃO – Para esquentar o corpo nas noites frias de junho, a dica é buscar na barraquinha um quentão, bebida típica dos festejos dos santos. O Quentão, como o próprio nome diz, é uma bebida quente preparada com vinho tinto ou cachaça e aliado a outros ingredientes, como água, gengibre, canela, cravo, laranja ou limão (também podem ser usadas outras frutas, como maçã), açúcar e outras especiarias, dando um sabor especial “forte” e extremamente característico. Lembrando que o Quentão é alcóolico e só pode ser consumido por maiores de 18 anos.
