Пермский ресторатор выступит с лекцией о путешествиях в Ботсвану
Пермский ресторатор выступит с лекцией о путешествиях в Ботсвану
15 февраля в Клубе путешественников и волонтеров в библиотеке им Горького выступит Клинтон Нвокпоку (12+). Он расскажет о Ботсване - стране, расположенной в центре Южной Африки, 70% которой занимает пустыня Калахари.Участники встречи узнают про национальный парк Чобе, знаменитый своей колонией из 60 тысяч слонов. И о том, что Ботсвана занимает первое место в мире по добыче алмазов, а на 17% ее территории располагаются национальные заповедники.
Клинтон Нвокпоку - пермский предприниматель, выходец из Нигерии. В Перми он открыл ресторан «Richefs» на Плеханова, 46, где представлены блюда африканской, индийской, европейской, русской и восточной кухонь. Основные позиции в меню – это африканский рис джоллоф, африканский жареный рис, африканское рагу, блюда по индийским рецептам, межконтинентальные супы, шашлыки.