Çay növləri arasında sağlamlıq baxımından ağ çayın önə çıxdığı bildirilir. Qara və yaşıl çay kimi eyni bitkidən əldə olunan ağ çay yarpaqların erkən tumurcuq mərhələsində toplanması və minimum emal olunması ilə fərqlənir. Day.Az xəbər verir ki, məqalədə qeyd olunur ki, ağ çay antioksidantlar və polifenollarla zəngindir.
