Врач описал пользу витамина C зимой для пожилых людей
Зимний период – не повод оставаться без витаминов, особенно для пожилых людей. О пользе витамина C напомнила Ольга Ткачева, главный внештатный гериатр Минздрава России, сообщает ИА DEITA.RU. Свежие овощи и фрукты в зимний период становятся менее доступными. Однако источник витамина C всё же можно найти. Например, в...
Зимний период – не повод оставаться без витаминов, особенно для пожилых людей. О пользе витамина C напомнила Ольга Ткачева, главный внештатный гериатр Минздрава России, сообщает ИА DEITA.RU.
Свежие овощи и фрукты в зимний период становятся менее доступными. Однако источник витамина C всё же можно найти. Например, в квашенной капусте содержится много витамина C, отмечает гериатр. Обратить внимание можно также на брюссельскую капусту и брокколи, которые также богаты этим важным витамином. Однако следует помнить, что некоторые полезные свойства продуктов утрачиваются при термической обработке, пишет портал «Pronedra».
Врач рекомендует употреблять порядка 400 граммов свежих овощей и зелени каждый день. Также можно обратить внимание на ряд продуктов, богатых витамином C: киви, различные виды цитрусовых, облепиха, шиповник, чёрная смородина и болгарский перец.