Kochbuchkolumne „Esspapier“: Warum ist der Steinbutt so zahm?
Weil Jean Sulpice ihn mit Mohnblüten besänftigt. 2300 Meter über dem Meer führt der Zweisternekoch in den französischen Alpen die Kräuterküche in ganz neue Höhen.
Weil Jean Sulpice ihn mit Mohnblüten besänftigt. 2300 Meter über dem Meer führt der Zweisternekoch in den französischen Alpen die Kräuterküche in ganz neue Höhen.
In einem Luxushotel in Dubai sind bei einem immensen Feuer mindestens 14 Menschen verletzt worden. Trotz des immer noch andauernden Großbrandes in dem Wolkenkratzer wurden die Silvesterfeierlichkeiten fortgeführt.
Junge Menschen sind nicht politik-, sondern parteienverdrossen. Um jene zu ködern, die eher „kurzfristige Happenings“ suchen als beharrliche Parteiarbeit, setzen Jugendorganisationen jetzt auf besondere Kampagnen und Projekte.
Im Jahr 2015 wurden Grenzen getestet und überschritten. Zum Glück. Wir sollten die die Zukunft auf uns zukommen lassen – denn eine solche Haltung zeigt innere Stärke. Und die kann immer helfen. Auch 2016.
An Silvester 1995 endete ein Abenteuer, das im November 1985 begonnen hatte: die Geschichten von Calvin, dem Sechsjährigen, und Hobbes, seinem Plüschtiger. Eine Hommage an ihre Klugheit und Witzigkeit.
Amerikanische Behörden haben offenbar einen für Silvester geplanten Terroranschlag im Staat New York vereitelt. Ein mutmaßlicher Anhänger des Islamischen Staates soll einen Angriff auf ein Restaurant und eine Bar geplant haben.
Nach den Raketentests des Iran wollen die Vereinigten Staaten neue Sanktionen gegen das Land im Nahen Osten durchsetzen. Sollte dies geschehen, droht der iranische Präsident mit Konsequenzen.
Der Diktator Kim Jong Un weint und die Weltöffentlichkeit wird informiert. Am Grab seines Beraters und Vertrauten Kim Yan Gon darf der Despot einmal Gefühl zeigen.
Zum Ende der Amtszeit von Barack Obama zieht Amerikas Finanzminister Jack Lew Bilanz. Was hat die Amtszeit 44. Präsidenten der Vereinigten Staaten seinen Landsleuten wirtschaftlich gebracht?
Im Jahr 2015 haben skandalöse Taten mafiöser Funktionäre den Sport überdeckt. Hoffnung machen Athleten, die ihn nicht meistbietend verkaufen, sondern maximal leben. Und die gibt es.
Zwischen Bars und Bordellen gibt es in Hamburg neuerdings ein Beinhaus. Unter der Kirche St. Joseph entsteht ein mittelalterlich anmutendes „Memento mori“ mitten im modernen St. Pauli.
2015 starben im Krieg in Syrien wieder zehntausende Menschen, darunter viele Kinder. Weit mehr als ein Drittel der Opfer sind Zivilisten. Und kurz vor dem Jahresende schlug die Terrormiliz IS abermals zu.
Feiern, Feuerwerk und spezielle Bräuche – überall auf der Welt versammeln sich Menschen um ins neue Jahr zu feiern. Doch besonders in den Metropolen sind auch die Sicherheitsvorkehrungen besonders präsent.
Die Talkshows sind ein guter Indikator für den Meinungsstreit. 2015 gab es zwei herausragende Themen – nichts blieb ungesagt. Aber was nutzen die besten Argumente, wenn ihnen niemand praktische Bedeutung beimisst?
Nach dem Unterhaus stimmt in Polen auch der Senat dem heftig diskutierten Gesetzesentwurf zur Umwandlung der öffentlich-rechtlichen Medien in „nationale Kulturinstitute“ zu. Nun fehlt nur noch eine Unterschrift.
Gewohnt pathetisch hat sich Russlands Präsident für seine Neujahrsansprache in Szene gesetzt. Im Zentrum seiner Rede steht aber nicht der Konflikt mit Kiew, sondern der Kampf gegen einen anderen Gegner.
Die Finanz- und Bankenkrise hat das Vertrauen in die Finanzbranche geschwächt. Mit dem Notfallfonds soll wieder mehr Sicherheit garantiert werden - auch für den Steuerzahler.
Dinner for one und Bleigießen kennt in Deutschland jeder. Doch wie sehen die Neujahrsbräuche am anderen Ende des Globus aus. Wir haben eine Auswahl zusammengestellt.
Der Mensch denkt, plant und schuftet: Der Göttinger Hirnforscher Gerald Hüther spricht im Interview über Fleiß und Faulheit, den größten Flop der Wissenschaft – und Glücksgefühle bei der Arbeit.
Stundenlang hat am Donnerstag niemand auf das Online-Angebot der BBC zugreifen können. Erst sollen es nur technische Probleme gewesen sein – doch die Ursache lag nicht an den Servern des britischen Nachrichtensenders.
Die assyrischen Christen gehören zu den wenig beachteten Opfern des Bürgerkriegs in Syrien. Dabei sind sie vielerorts den Angriffen von Dschihadisten ausgesetzt, die auch die systematische Zerstörung ihrer Kulturdenkmäler zum Ziel haben.
Ist das zu glauben? Barack Obama steigt zu Jerry Seinfeld ins Auto und witzelt sich mit dem Komiker durch dessen Show. Wir erfahren, welche Unterwäsche der amerikanische Präsident trägt und wer seine treuesten Wähler sind. Ist das der Video-Witz des Jahres?
Early wird vor Nachtclub überfallen ++ Bamberg verpasst Coup ++ DEG überholt Eisbären ++ Team Kanada gewinnt ++ Cavendish kehrt zurück ++ Absage in Schonach ++ Sport kompakt an Silvester.
Alle wollen wissen, wie es wird, das neue Jahr. Vor allem nach den Turbulenzen des zu Ende gehenden Jahres. Der Aktienanalyst Harald Schnitzer wagt einen Blick in die Zukunft.
Silvesterabende können lang werden – besonders für Kinder und deren Eltern. Der Streamingdienst Netflix bietet nun die Möglichkeit, den Nachwuchs mit gefälschten Countdowns schneller ins Bett zu bringen.