Zapomnij o soi czy robakach! Wkrótce to węże trafią na nasze talerze
Węże są niskoemisyjnym, odpornym na zmiany klimatu źródłem pożywienia, które przetwarza paszę na białko lepiej niż kurczaki czy bydło. Czy to oznacza, że wkrótce trafią na nasze talerze? Liczba ludności na świecie rośnie, a to oznacza wzrost zapotrzebowania na składniki odżywcze – przede wszystkim pełnowartościowe białko. Aby zaspokoić te potrzeby, produkcja żywności do 2030 r. […]
Wpis pochodzi z serwisu Focus.pl - Nauka zmienia świat. Pełną treść przeczytasz tutaj: Zapomnij o soi czy robakach! Wkrótce to węże trafią na nasze talerze