La transhumance inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco : "C'est un hommage fort pour les éleveurs"
L’Unesco a inscrit, ce mardi 5 décembre, la transhumance, le déplacement saisonnier des troupeaux, sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Pour les professionnels du secteur, il s'agit d'une reconnaissance d'une tradition d'élevage vertueuse.