Thierry Marx, président de l'Umih : "On est très solidaires des agriculteurs parce qu'on vit à peu près la même chose"
Les syndicats de l'hôtellerie et la restauration, l'Umih et le GHR, se sont unis pour réclamer l'aide de Bruno Le Maire pour renégocier les contrats d'électricité. Thierry Marx, chef étoilé et président de l'Umih, l’Union des métiers est des industries de l'hôtellerie est l'invité éco de franceinfo.