캐나다 스테이크의 매력
미국산, 호주산은 익숙한데 캐나다산이라…. 어느 날 마트에서 발견산 캐나다산 소고기 스테이크용을 앞에 두고 궁금증 몇 가지가 와르르 밀려왔다. 캐나다산 소고기는 맛이 어떻게 다를까, 안전할까, 가격은 괜찮을까. 이 고민을 해결하려면 가로수길 엘본 더 테이블로 가면 된다. 캐나다산 소고기로 만든 스테이크를 메인으로 내고 있기 때문이다. 캐나다 알버타주정부 한국사무소, 캐나다우육공사와 협력해 캐나다 소고기의 가장 매력적인 맛을 뽑아냈다. 영하