Эксперты перечислили популярные ошибки при мариновании мяса для шашлыка
Вкус шашлыков во многом зависит от состава и качества маринада, в котором лежало мясо. Об этом заявили опрошенные «Ридус» эксперты во вторник, 2 мая.
Как отмечается, если не допускать определенных ошибок при мариновании мяса, шашлыки будут намного вкуснее, сочнее и нежнее. Так, нередко маринад портят специи, обладающие слабым вкусом.