2 veidi, kā vārīt vienu no slavenākajām krievu zupām - klasisko soļanku
![2 veidi, kā vārīt vienu no slavenākajām krievu zupām - klasisko soļanku](http://i.jauns.lv/t/2018/01/01/1297716/1000x620.jpg?v=1514810535)
Soļanka ir viena no slavenākajām krievu zupām. Tajā kopā ar svaigajiem dārzeņiem vāra arī dažādus skābētus produktus, piemēram, skābētus gurķus, kāpostus vai ābolus. Tā cēlies arī šīs ēdienu grupas nosaukums – no sālīšanas.