Финансье́ — небольшой французский миндальный кекс. Давайте сразу договоримся, что не будем разделять кексы, маффины, капкейки, мадлены и прочие финансье. Как ни крути, они одного поля ягоды, значит, не стоит мельчить и придираться. Давайте сконцентрируемся на Главном, а Главное в этом случае — простота изготовления, срок хранения и такая уютная обыденность, позволяющая запросто утащить кусочек […]
