Sommet de l'élevage : cinq idées reçues sur le métier d'éleveur
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Emmanuel Beguin est responsable de l'approche sociale et travail en élevage à l'Institut de l'élevage. Ce mercredi au Sommet de l'élevage de Cournon-d'Auvergne, il coanimait une conférence sur le métier d'éleveur et les enjeux de son attractivité. Avec lui, nous avons évoqué cinq idées reçues sur la filière.