Une Issoirienne lance son service de livraison de produits locaux
Nathalie Laporte Bourouh sillonne Issoire (Puy-de-Dôme) et les communes voisines, pour livrer des denrées du terroir à ses clients. Un concept original, qui a vu le jour au début du mois.
Des fermes environnantes jusqu’aux frigos des Issoiriens, il n’y a qu’un pas. Et en passant par les paniers de Nat’, difficile de trouver un circuit plus court. Rapprocher les clients des producteurs locaux, et faciliter la démarche pour celles et ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas se déplacer : l’idée trottait dans la tête de Nathalie Laporte Bourouh depuis un petit moment.
Agriculture biologique ou raisonnéeAlors, quand elle a perdu son dernier emploi, à cause d’une maladie professionnelle, Nathalie s’est lancée dans cette nouvelle aventure. Depuis le début du mois de mai, son site internet permet aux habitants de la cité Saint-Austremoine et des communes voisines de commander fruits, légumes, fromages, viande ou autres produits d’épicerie, en livraison, directement chez eux.
Le point commun des articles proposés sur la boutique en ligne ? Tous proviennent de producteurs et d’artisans locaux, engagés dans une démarche d’agriculture biologique ou raisonnée. "Je voulais faciliter l’accès à ce type de produits pour lesquels il y a peu de choix en grande surface", confie l’entrepreneuse.
Une quinzaine de partenairesUn constat réalisé alors qu’elle même a fait le choix, il y a quelques années, de se tourner davantage vers les produits locaux et le fait-maison. "Actuellement, j’ai une quinzaine de partenaires. Je travaille par exemple avec la conserverie CLAC, basée à Cournon d’Auvergne ; la couronne d’Arthur dont la spécialité est le Suprême d’Issoire, la miellerie Comté à Pignols, les confitures des Merles moqueurs à Sauxillanges, la ferme Batisse à Vitrac...", énumère-t-elle.
Une reconversion survenue sur le tard pour cette quarantenaire et maman de deux (grands) enfants, qui a déjà exercé plusieurs métiers, avant d’être contrainte de ralentir la cadence.
"Comme je ne pouvais plus exercer de métier physique, j’ai décidé de créer le mien, et de l’aménager afin de préserver ma santé"
Nathalie Laporte Bourouh a donc mis à profit son expérience dans l’agro-alimentaire, la livraison de produits frais et la gestion de commandes. Et quelques mois de préparation et de formation plus tard, elle a décidé de créer sa propre entreprise : Les paniers de Nat’. "Les clients doivent commander sur le site, pour un minimum de 40 € d’achats. Les frais de livraison s’élèvent à 3 € et ils sont offerts à partir de 65 € d’achat", indique-t-elle.
Quant aux livraisons, elles sont assurées par l'entrepreneuse l’après-midi, de 14 à 20 heures, et dans les communes dont le code postal est 63 500 (*). Des limitations susceptibles d’évoluer en fonction des demandes, précise Nathalie. Du côté des délais, elle s’engage à livrer rapidement ses clients, puisque "le site internet permet aux gens de commander le matin pour l’après-midi", assure-t-elle. En attendant de garnir les placards des clients, la marchandise est soigneusement stockée par l’entrepreneuse, puis mise à disposition sur l’interface en ligne.
Actuellement, Nathalie livre les communes suivantes : Aulhat-Saint-Privat, Bergonne, Brenat, Le Broc, Flat, Issoire, Orbeil, Pardines, Parentignat, Perrier, Les Pradeaux, Saint-Babel, Saint-Rémy-de-Chargnat, Saint-Yvoine, Sauvagnat Sainte-Marthe, Solignat, Varennes sur Usson et Vodable.
Elora Mazzini