Роскачество обнаружило в твороге ряда торговых марок кишечную палочку и плесень
Специалисты Роскачества провели исследования творога, проверив 44 торговые марки продукта с жирностью 9% по 62 показателям, сообщает портал "Дни.ру". Три образца были произведены в Белоруссии, остальные — в России. Результаты проведённого исследования не показали стремления производителей к снижению стоимости производства, а в ряде марок были обнаружены антибиотики, чрезмерное количество микроорганизмов, а также выявлены отклонения по содержанию полезных бактерий. Нарушения по микробиологическим показателям выявлены в 12 образцах... Читать дальше...