Правильное питание может защитить от инсульта лучше лекарств

Защититься от инсульта и инфаркта можно без лекарств. Если холестерин на грани нормы или немного превышает ее, достаточно изменить образ жизни, утверждают челябинские врачи.

«Повышенный уровень холестерина в крови свидетельствует о раннем образовании атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Со временем они увеличиваются, сужая и даже полностью перекрывая просвет сосуда.

Поражение сосудов повышает риск развития инфаркта миокарда или  инсульта», - поясняет заведующая отделением медицинской профилактики поликлиники ОКБ №3 Юлия Иванова.

В этом случае, прежде всего,  следует обратить внимание на питание.

«Цельнозерновой хлеб, овощи в любом виде, свежие и замороженные фрукты, рыба, куриное и индюшиное мясо без кожи, обезжиренные йогурты и молоко,  яичный белок, кетчуп, горчицу и соусы, не содержащие жира, можно включать в ежедневный рацион. При этом пищу желательно отваривать, готовить на гриле или на пару», - говорит врач.

А вот от жареных продуктов, в том числе во фритюре, лучше отказаться. Если же холестерин выше нормы, придется отвыкать от булочек и пирожных, пирогов, деликатесных салями, бекона, свиных ребрышек и прочих изысков. Рекомендуется свести до минимума потребление соли (до 5 миллиграмм в день), сладкой газировки, воздерживаться от спиртного и курения, в том числе пассивного.

По данным регионального минздрава, в Челябинской области ежегодно происходит порядка 10 тысяч инсультов. Заболевание развивается чаще всего у пожилых людей в возрасте 55-66 лет, однако оно не щадит и молодежь. По словам врачей, 30-летние пациенты с инсультом сегодня уже не редкость.

Примерно 30 процентов больных погибает в первые недели от начала заболевания. Почти 70 процентов переживших инсульт становятся инвалидами, не более 20 процентов возвращаются на работу.   

Читайте также:  

Врачи советуют спасаться от инсультов и инфарктов хобби и хорошим настроением