В марте 2024 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе анализа данных информационной системы «Меркурий» в Карачаево-Черкесской Республике выявлен выпуск в обращение колбасной продукции, не прошедшей исследования на безопасность. Как сообщили корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, 20 февраля ИП Итляшевым М.М. из а. Икон-Халк Ногайского района было произведено 3,2 кг колбасок из говядины «Степные». При этом в систему не были внесены данные о результатах лабораторных исследований. Продукцию реализовали ООО «Фудстор» в г. Москву. Однако такая продукция не должна находиться в обороте, так как невозможно установить ее безопасность для потребителей. Управлением Россельхознадзора ИП Итляшеву М.М. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
