Худшие из худших. Врач назвала самые вредные сладости
По словам эксперта, если постоянно есть желейные конфеты и таким образом стимулировать поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина, со временем это создает риск для здоровья. Юлия Литвиненко Жизнь без сладкого представить довольно сложно, а для многих людей день без любимого лакомства — испытание. Так, четверо из десяти россиян, по данным ВЦИОМ, признаются, что едят сладости каждый день. При этом некоторые лакомства вредны для нас больше, чем другие. Так, в беседе с Daily Express, врач Дебора Ли заявила, что самый вредный для здоровья вид сладостей — это жевательный мармелад, например, мармеладные мишки. Что говорят социологи Согласно данным исследования ВЦИОМ за 2023 год сладкоежками себя считают 39% россиян: сладкие и кондитерские изделия присутствуют в их рационе ежедневно. Только 8% опрошенных признались в полном равнодушии к сахару. При этом сладкоежек одинаково много среди мужчин и женщин (38-39%), россиян разного возраста (37-41%) и достатка (31-40%). Рейтинг любимых сладостей: конфеты шоколад печенье торты пирожные и булочные изделия мороженое пряники По словам Ли, в них много калорий и сахара, а употребление слишком большого количества сахара связано с увеличением веса, ожирением, высоким кровяным давлением, болезнями сердца и жировой болезнью печени. Врач отметила, что если постоянно есть желейные конфеты и таким образом стимулировать поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина, со временем это создает риск для здоровья. Жевательный мармелад может быть опасен для диабетиков и людей с нарушениями метаболизма. Также он нежелателен для тех, кто страдает аллергией. Иногда недобросовестные производители мармелада могут использовать краситель зеленый S (Е142), употребление которого может привести к аллергическим реакциям, а также тартразин (Е102). Последний может негативно влиять на активность и внимание детей, уточняет «АиФ». Если же тяга к сладостям непреодолима, то эксперт советует отдавать предпочтение темному шоколаду. Это хотя бы полезно, потому что темный шоколад изготавливается из натурального продукта — бобов дерева какао, добавила эксперт. А в какао-пасте содержится большое количество полифенолов — веществ, содержащихся в растениях, которые полезны для здоровья человека. Ли уточнила, что шоколад — также хороший источник железа, а еще в нем содержатся магний, медь, марганец, В2 и В6. Впрочем, и темным шоколадом не стоит злоупотреблять. Лучше всего съедать в день 20-30 г. шоколада.