Ученые выяснили, что полифенолы уменьшают риск диабета и активируют память
Эксперты из Японского Технологического Института Сибаура и Университета Катании в Италии выявили новое полезное свойство полифенолов, горьких и вяжущих компонентов, которые обильно содержатся в ягодах, фруктах, овощах, кофе и чае.