Летом в Екатеринбурге официанты в популярных ресторанах имеют возможность зарабатывать несколько сотен тысяч рублей. Эксперт поделился этой информацией с журналистами. Он отмечает, что такие зарплаты не являются средним уровнем и включают в себя чаевые. По его словам, официанты могут получать больше, чем повара, так как последние менее подвержены смене должностей и не обладают необходимыми навыками коммуникации для работы официантом, пишет УралПолит.Ru. Ресторатор также отмечает дефицит кадров в отрасли. Недостаток есть как в числе поваров, так и официантов, курьеров, мойщиков и уборщиков. Из-за этой ситуации заведения вынуждены несколько раз в год повышать зарплаты своим сотрудникам.
