Профессор Сорокина предупредила о подорожании мяса в 2023 году
Цены на мясо птицы, свинину и говядину могут существенно подняться в 2023 году. Такой прогноз агентству «Прайм» дала профессор Государственного университета управления Галина Сорокина.
Рост цен на мясо птицы и свинину в следующем году ожидается выше средней инфляции на 3%-5%, уточнила эксперт. Говядина в этом году дорожала быстрее, так как из-за санкций ее импорт снизился и на рынке образовался дефицит.
Ради снижения цен Минсельхоз разрешил ввоз с нулевой пошлиной 200 тонн замороженной говядины. Эту программу собираются продлить на следующий год.
«Снижение цен при росте себестоимости привело к незаинтересованности российских производителей в продаже говядины на внутреннем рынке и росту ее экспорта в восточные страны», — рассказала экономист.
Сорокина отметила, что решение Минсельхоз создало дополнительную проблему. По ее словам, в среднесрочной перспективе следует ждать значительный рост цен на говядину.