Поисковик Яндекс составил список блюд, рецепты которых россиян чаще всего ищут в интернете. Об этом сообщают на портале ТАСС. Среди самых популярных продуктов - курица, картошка и мясо. Рецепты именно из этих продуктов чаще всего ищут жители России. В 20-ку популярных продуктов также вошли грибы, помидоры, кабачки, молоко, сыр, яйца и кефир. Самыми популярными блюдами стали салаты - цезарь с курицей, салат с крабовыми палочками и "Мимоза". На втором месте находятся торты, на третьем - супы. Далее идут пироги и пирожки, печенье, кексы, шарлотка и блины. Также было проанализировано то, как запросы рецептов зависят от региона. В приморских областях чаще всего ищут рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, в Новосибирске - из мяса косули и козлятины, в Омске - из конины, в Астрахани - из баранины. В Москве и Санкт-Петербурге больше, чем в среднем по России, популярны булгур, кус-кус и киноа. В Бурятии ищут буузы, в Чувашии - хашламу, в Краснодарском крае - чурчхелу. Хашлама — довольно известное традиционное в Чувашии блюдо, которое готовится чаще всего из ягнятины или из телятины и овощей. Готовятся в котелке или казане: Телятина (ребрышки) - 1,5-2 кг Картофель - 2-2,5 кг Помидоры - 1 кг Болгарский перец - 1 шт. Репчатый лук - 1 головка Поваренная соль - по вкусу Подсолнечное масло - по вкусу Зелень петрушки - 1 пучок Сельдерей - по желанию
