Оливье для новогоднего стола 2021 года обойдется хозяйке из Чувашии дороже
Какой же Новый год в России без оливье. Без этого блюда праздничный стол в кругу родных и друзей будет неполным. Специалисты Чувашстата посчитали, как изменилась его стоимость по сравнению с прошлым годом.
Для приготовления популярного салата, а это чуть более 2 кг, потребуется:
- 500 гр консервированных овощей, огурцов и зеленого горошка — 68,3 рубля;
- 500 гр картошки — 12 рублей;
- 200 гр морковки — 5 рублей;
- 4 яйца — 25,6 рубля;
- 500 гр вареной колбасы — 154,3 рубля;
- 200 гр майонеза — 39 рублей;
- 100 гр репчатого лука — 2,3 рубля.
Как оказалось, блюдо подорожало на 7,1 % по сравнению с прошлым годом. Хозяйкам республики салат обойдется в 306,5 рубля. В 2019 году он стоил 286 рублей и 1 копейку.
"Увеличение стоимости приготовления салата обусловлено повышением цен большинства ингредиентов, входящих в салат", — поясняют специалисты.