Klarlunds klumme: Synet af den rygende gårdejer, der drysser aske ned i dejen til det økologiske brød, sidder fast på min nethinde
At gå op i økologi, men være ligeglad med rygning, svarer til at købe en dyr bil, der scorer højt i alle sikkerhedstests, hvorefter man kører dødskørsel i beruset tilstand.