SciRep: выращивать змей оказалось в 10 раз эффективнее производства говядины
Исследование австралийских ученых показало, что питоны могут стать перспективным источником мяса для пищевой промышленности.
Изученные виды питонов, разводимые на фермах, быстро росли, давая достаточное количество мяса по сравнению с объемом потребляемой еды. Разводить питонов на мясо оказалось почти в 10 раз выгоднее, чем коров.
Это может быть полезно для обеспечения продовольственной безопасности в нестабильных условиях. Однако, разведение питонов может быть сложным из-за особенностей кормления и специфических условий содержания, а также из-за вкусовых предпочтений потребителей.
Статья с выводами исследования опубликована в Scientific Reports, пишет Газета.Ru.
Ранее МедиаПоток писал, что антибиотиков в мясе на самом деле нет, так как производители соблюдают необходимый срок вывода лекарств из организма животного перед убоем.