Ученые предложили улучшить климат, отказавшись от мяса и молочки
Ученые Гетеборгского высшего технологического института (Швеция) заявили, что нагрузки на климат к 2050 году можно снизить не только благодаря усовершенствованным технологиям, но и путем сокращения потребления говядины, сыра и молока. Это экспертное мнение было опубликовано в журнале Food Policy, сообщает РИА Новости. В минувшем году в Париже прошла конференция ООН по вопросам климатических изменений, где сообщалось, что примерно 15% общемировых выбросов углекислого газа приходятся на животноводство. Читать дальше...