Сыровары пустыни
Как живет монастырь, удаленный примерно километров на двести сразу от четырех региональных центров? Как мастерские и теплицы помогают собрать средства в копилку на восстановление храмов? И почему монастырская сыроварня стала знаменита на всю округу своими классическими итальянскими сырами?