30 минут на кухне: треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде

Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде станут отличным вариантом для быстрого завтрака. Это простое и вкусное блюдо можно приготовить всего за 30 минут.

Ингредиенты (на 4 порции): лаваш тонкий – 1 шт.;

твердый сыр – 160 г;

ветчина – 200 г;

яйца – 2 шт.;

соль – по вкусу;

смесь перцев молотых – по вкусу;

прованские травы, базилик, орегано – по вкусу;

растительное масло – 10 ст. л. Как приготовить треугольники из лаваша с ветчиной и сыром: Ветчину и сыр натереть на терке и смешать. Яйцо разбить в глубокую миску и перемешать с перцем, солью и другими специями.

Нарезать лаваш на ровные прямоугольники. Аккуратные и красивые треугольники получаются из полосок лаваша длиной около 15 см и шириной около 7 см.

Уложить начинку из сыра и ветчины на край лаваша и аккуратно завернуть его, формируя треугольник. Окунуть в яичную смесь и выложить на сковороду с разогретым маслом. Готовить на среднем огне до момента, пока бока треугольника не станут румяными.

Подать блюдо горячим. К треугольникам можно добавить овощи и свежую зелень. Ранее Profile.ru рассказывал, как приготовить сырные блины с зеленью. Они также украсят любой праздничный стол к Масленице.