Баклажаны в консервированном салате напоминают грибы
Пенсионерка Екатерина Олейник из города Мироновка
Киевской области осенью заготавливает на зиму салат из баклажанов и фасоли. «Салат готовится очень просто и быстро. Зимой разогреваю его на сковороде и имею прекрасный гарнир. Он нравится мужу и детям. Когда приходят гости, всегда просят дать рецепт», — рассказала Екатерина корреспонденту Gazeta.ua. Для приготовления 8 поллитровых баночек салата женщина берет по два килограмма…