Доктор Мясников дал советы по выбору полезных макаронных изделий
Самыми полезными считаются макароны из твердых сортов пшеницы, имеющие маркировку буквой А. Об этом рассказал врач и телеведущий Александр Мясников в эфире телеканала «Россия–1».
Такие макаронные изделия по калорийности почти не отличаются от других видов. Однако в их состав входит больше сложных углеводов, которые медленно усваиваются организмом и не провоцируют резких скачков инсулина.
Еще одно полезное свойство макарон из цельнозерновой муки заключается в наличии витаминов. В таких изделиях особенно много полезных веществ группы B.
Мясников также затронул популярную азиатскую гречневую и яичную лапшу. По словам врача, она не обладает большой пользой, поскольку производится из мягких сортов пшеницы и часто содержит добавки.
Доктор Мясников ранее рассказал, от чего зависит способность организма переваривать острую пищу. Последняя может провоцировать колиты, язвы и даже развитие рака.