Россиянам объяснили тонкости варки картофеля
![Россиянам объяснили тонкости варки картофеля](https://rueconomics.ru/uploads/2020/10/08/orig-32-1602141614.jpeg)
Люди допускают вопиющую ошибку, когда варят картошку. Исправить ее очень легко, сообщает польское издание Wirtualna Polska.
Обычно хозяйки предпочитают сырой клубень залить холодной водой, однако это в корне неправильно. Потому, что в этом случае картошка во время варки потеряет большую часть полезных питательных веществ.
Сначала нужно воду вскипятить, и только потом положить в нее вымытую картошку. А солить лучше тогда, когда она уже почти готова. Старый картофель рекомендуется варить в "мундире", так как рядом с кожурой находится все самое полезное.