Роспотребнадзор зафиксировал рост интереса россиян к здоровой пище
Исследование Роспотребнадзора, проведенное совместно с независимым исследовательским центром «Ромир», позволило выяснить, что во время пандемии россияне начали стремиться к правильному питанию.
«Соблюдение баланса здоровых продуктов питания в потребительской корзине и умеренность в еде остаются важными факторами в формировании здорового рациона питания среди населения», — сообщается в результатах опроса на сайте ведомства.
Так, около 70% россиян стараются придерживаться правильного питания, включая в рацион здоровые продукты — обычно они занимают 25–70% объема потребительской корзины.
Самыми здоровыми продуктами, по мнению россиян, считаются фрукты (61%), рыба (49%) и овощи (44%). Также в здоровую диету опрошенных входят крупы, кисломолочная продукция и хлеб из цельнозерновой муки. Интересно, что почти половина респондентов отметила увеличение числа онлайн-покупок продовольственных товаров.